Thứ Sáu, 9 tháng 10, 2015

Pha cà phê rang xay ngon không cần máy pha phần 2

Pha cà phê rang xay ngon không cần máy pha phần 2


Phương pháp 2: Dùng túi lọc để pha cà phê rang xay


Bước 1: Nấu nước
Nấu nước nóng pha cà phê rang xay
Bạn có thể dùng ấm đun nước, xoong, lò vi ba, ấm điện,... để nấu nước nóng

Bước 2: Đổ bột cà phê rang xay vào trong túi lọc
Bỏ bột cà phê rang xay vào trong túi lọc
Lấy vừa đủ lượng bột cà phê vào giữ túi lọc và buộc nó lại dùng dây hoặc sợi bện.
Buộc chặt túi lọc để bột cà phê không bị rơi vào trong nước đun sôi. Nó giống như là bạn đang pha trà vậy.
Để dây buộc đủ dài để sợi dây có thể nằm trên miệng ly cà phê để bạn có thể dễ dàng khuấy đều bột cà phê trong nước.
Cách này thích hợp nhất khi bạn muốn chuẩn bị một ly cà phê thôi. Còn nếu bạn muốn làm nhiều ly cà phê hơn thì bạn nên chuẩn bị nhiều túi lọc và dùng mỗi túi lọc cho một lý cà phê
Cà phê làm bằng cách này thường nhẹ hơn so với dùng túi lọc . Bạn nên dùng ít nhất 2 thìa súp bột cà phê cho mỗi ly 250ml nước.

Bước 3: Đổ nước nóng vào ly cà phê có túi lóc đã buộc chặt
Đổ nước nóng vào ly cà phê
Đổ trực tiếp nước vào ly cà phê đã đặt túi lọc ở trong. Đừng có làm một lần nhiều túi lọc trong cùng một chiếc ly lớn

Bước 4: Ngâm
Ngâm cà phê trong nước nóng
Để cà phê ngâm trong nước khoảng 3 đến 4 phút
Nếu bạn muốn vị cà phê đậm thì có thể để 4 đến 5 phút
Nếu bạn muốn vị cà phê nhạt hơn thì chỉ cần 2 đến 3 phút thôi
Bạn cũng không cần khuấy trong suốt quá trình này

Bước 5: Lấy túi lọc ra và thưởng thức
Thưởng thức ly cà phê rang xay ngon
Bạn có thể thêm một chút kem, đường như ý của bạn và thưởng thức

0 nhận xét:

Đăng nhận xét